Proses pemanggangan alami dalam tanah liat

Sebelum oven modern digunakan secara luas, banyak masyarakat di berbagai penjuru dunia sudah mengenal metode pemanggangan alami yang memanfaatkan tanah liat. Di Indonesia sendiri, teknik ini telah dikenal sejak masa lampau, terutama di pedesaan atau dalam tradisi kuliner adat yang masih mempertahankan kearifan lokal. Proses ini tidak hanya menghasilkan cita rasa unik, tetapi juga menunjukkan […]

Continue Reading

Marketplace bahan makanan segar

Seiring dengan perkembangan teknologi dan perubahan gaya hidup, marketplace bahan makanan segar kini semakin populer di kalangan konsumen. Layanan ini memberikan kenyamanan bagi mereka yang ingin berbelanja kebutuhan dapur tanpa harus pergi ke pasar atau supermarket. Dengan berbagai keuntungan yang ditawarkan, marketplace bahan makanan segar menjadi pilihan praktis bagi banyak orang, terutama di tengah kesibukan […]

Continue Reading

Makanan khas perayaan Tahun Baru Imlek

Perayaan ini tidak hanya ditandai dengan tradisi-tradisi khas seperti barongsai, angpao, dan kembang api, tetapi juga dengan hidangan istimewa yang sarat akan makna keberuntungan dan harapan baik untuk tahun yang baru. Dalam budaya Tionghoa, makanan memiliki simbolisme yang kuat, sehingga setiap hidangan yang disajikan saat Imlek memiliki arti tersendiri, mulai dari kemakmuran hingga panjang umur. […]

Continue Reading